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ジャンプ部屋ブログ

1994年頃から捨ててないジャンプで何かをしたいです。

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鶏肉とキノコと赤ピーマンのウスターソース煮込み。


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残っている食材で料理をする時のあるある。煮込む。そんな訳で、鶏肉とキノコ色々と、そして赤ピーマンを煮込みました。最近、注目しているウスターソースで煮込みました。

こちらは煮込んでいる様子です。冷蔵庫の先入れ先だしをミスった関係で、2パックのキノコを煮込むことになりました。

だがしかし、煮たら量が減ったので、もっと煮込んでも良かったのかも知れません。赤ワインとかコンソメとか、そんなのも一緒に煮込みました。