2013-07-02 手作りタレで冷麺風ソーメンが美味しいです。 生活・人生 雑記 【おすすめ情報】知らない人は損している!「アマゾン業務用ストア」で便利でお安く。 冷麺が好きですが、買ってない。そこで、手作りタレを作ったことで冷麺風のソーメンを作りましたが、なかなか美味しいです。中華風のタレは、ソーメンつゆ、ゴマ油、酢、みりん、琉球タレなんかをミックスして作ったのですが、もっと酸っぱくても良かったかも。そして、これが冷麺風ソーメンです。見た目的には、ほぼ冷麺ですね。ソーメンを使って、気軽に作れました。