約10年前のにんにく醤油を発掘。

にんにく醤油って、一種のライフハックだと思うのだけど。

約10年前。大学生の頃に作ってたのが見つかった。

味、状態ともに大丈夫。

にんにくを、醤油で、漬け込むような仕事をしたいと、思った。