」で便利でお安く。
昨日は、ゴーヤーの炒め物を作り、同時に、母親が芋のツルを煮ました。
芋のツルって、あんまり、出てない地域もありますけど、美味しいですし、栄養もあるみたいです。
農家としては、芋が売れ！ツルが売れ！でダブルインカムだと思うのですが、どんな感じかな？と思いました。
まぁ、人間が食べるのか、畑の堆肥となるのか、どっちが、エコなのかは…分からないところですけどね。。。
昨日は、ゴーヤーの炒め物を作り、同時に、母親が芋のツルを煮ました。
芋のツルって、あんまり、出てない地域もありますけど、美味しいですし、栄養もあるみたいです。
農家としては、芋が売れ！ツルが売れ！でダブルインカムだと思うのですが、どんな感じかな？と思いました。
まぁ、人間が食べるのか、畑の堆肥となるのか、どっちが、エコなのかは…分からないところですけどね。。。