ズボラじゃない？切るだけ茹でるだけの料理も大事です。

切っただけ、茹でただけ、チンしただけの晩ごはんですが、これらも立派な料理です。

炒めたり、焼いたり、煮たり…の先入観から突破した時に、ちょっと、料理が楽しくなった気がします。とくに、生野菜をあれこれするのは、楽で、楽しいです。

手抜きとか、ずぼらというのが、余計に料理のハードルを上げているような気がします。