ナスとチーズのタジン鍋（ケチャップ）。

昨日食べた食べ物の写真など。

これまでタジン鍋は、基本的に、味付けなし＋ポン酢。もしくは、白だしで味付け…という感じだったのだけど。

昨晩は、ナス＋チーズ＋ケチャップというのにチャレンジ。ピザトーストと全く同じ味がして、かなり美味しかった。

洋風にもチャレンジしていって良いかも知れない。