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こちらは母親が土井の柴漬け本舗で買っていた「お玉はん」。玉葱の漬物です。晩御飯の一品として食べました。
切った様子は以下です。
玉葱のお漬物ってはじめて食べた気がしますが、なかなか、美味しかったです。はじめて食べる味！と思ったのですが、思いだしてみると、玉葱のピクルスに似ていたのかも…??
よく考えると、ピクルスもお漬物ですから、初めての味じゃあないですね。一袋何円かは分からないですが、中々、量もあって満足でした。食べきれなかったので、明日も食べると思われます。
漬け込みの調味料の感じが分かったら、家でも作れないかなー？と思ったりしましたが…。プロの味は難しいでしょうねぇ。
